Frozen Food Sosis Solo Isi Tahu Orak Arik (camilan Frozen food)

1. Siapkan bahan Masukkan tepung terigu, tapioka Rose Brand, kedalam bowl, tambahkan garam serta telur, aduk. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dg whisk, sisakan 50 ml air utk menyaring adonan

2. Masukkan minyak aduk rata. Panaskan teflon oles tipis minyak, masukkan satu sendok sayur putar ratakan. Jika pinggirnya sudah terkelupas angkat tuang dipiring lakukan hingga habis

3. Buat isian : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu yg sudah dihancurkan, aduk rata, masak hingga kandungan air dari tahu habis

4. Tambahkan gula dan garam aduk rata tes rasa. Jika sudah pas masukan telur aduk rata. Masak hingga kering. Mastikan api.

5. Ambil satu lembar kulit Sosis, beri isian secukupnya, lipat rapi. Lakukan hingga habis.

6. Susun dalam wadah dan simpan di chiller untuk digoreng sewaktu waktu tingal celupin dlm kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan.

Frozen Foodsudah siap dihidangkan Terima kasih