Gado Gado Rumahan

Cara pembuataan : 1. Didihkan air kemudian rebus daun kangkung, touge, kol, kacang panjang, labu siam hingga matang dan empuk lalu tiriskan 2. Sementara itu goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan. Tiriskan 3. Siapkan ulekan kemudian haluskan kacang tanah, terasi, gula merah, garam dan penyedap rasa, apabila sudah halus tuangkan air asam jawa aduk rata bisa ditambahkan air matang hingga teksturnya mengental kemudian beri perasan air jeruk limo aduk rata. Test tasa 4. Campurkan bumbu kacang dengan sayuran yang sudah direbus, tambahkan juga potongan tahu dan tempe aduk hingga tercampur rata 5. Beri tambahan bawang goreng, kerupuk dan potongan telur rebus. Gado Gado Rumahan siap dihidangkan dengan nasi atau lontong. Gadgado siap untuk dihidangkan